Fleisch-Spezialitäten und Mittagsmenü im Lukas Steak

Mittagsgerichte zusätzlich von 12-14 Uhr

Pulpo Gröstl \| Chili Limetten Mayo	€ 22
Lachsforelle \| Junglauch \| Kartoffeln \| Teriyaki	€ 21
Rinderfilet-Pimientos-Spieß \| Kartoffeln \| Speck \| geräucherte Butter	€ 19
Perlhuhn Butter Curry \| Naan Brot \| Koriander	€ 17
Miso-Caesar-Salad	€ 12
\| mit Roten Wildfang Garnelen	€ 17
\| mit Rinderfiletspitzen	€ 19
\| mit Pesto Kroketten	€ 16

Starter

Entenleber \| Holler Chutney \| Schwarztee \| Togarashi	€ 16
Burrata \| Tomate \| Schalotten \| Duftgeranie	€ 14
Puffreis Garnele \| Chili Limetten Mayo	€ 15
Lachsforellen Ceviche \| Grüner Apfel \| Gurke \| Wasabi	€ 17
Beef Tatar \| Avocado \| Tomate \| Chipotle \| Koriander	€ 16

Classics

Filet	180 g - € 33
Filet	250 g - € 39
Rib Eye	300 g - € 33
Surf & Turf Spieß \| Rote Garnele \| Rinderfilet	€ 26

Specials

X.O Beef \| "Alte Kuh" \| Rib Eye	250 g - € 39
Wagyu \| Rib Eye \| BMS: 9+	200 g - € 79
Gegrillter Igelstachelbart \| "Veganes Steak"	€ 27

Dry Aged

Unsere dry aged Cuts:
Filet	250 g - € 49
Rib Eye	300 g - € 42
T-Bone Steak	500 g - € 59

Fisch

Rote Wildfang Garnelen Spieß	€ 25
Thunfisch Steak	€ 32
Pulpo	€ 33
Hummer (nur auf Vorbestellung)	ganz - € 60
	halb - € 35

On Top

Stk. Rote Wildfang Garnele	€ 5
Scheibe Entenleber	€ 12

Beilagen & Saucen

Wilder Brokkoli \| Haselnuss \| Limetten Mayo	€ 8
Kartoffeln \| Braune Butter \| Bergkäse	€ 6
Gegrillter Romana Salat \| Erdnuss \| Limette	€ 6
Pimientos de Padron \| Miso \| Panko	€ 7
Portobello Pilz \| Ziegenfrischkäse \| Sherry Essig \| Eigelb	€ 7
Kürbis \| Harissa \| Granatapfel	€ 7
Pesto Kroketten \| Pinienkerne \| Rucola Mayo	€ 6
Selbstgemachte Pommes "Okonomiyaki Style"	€ 8

Jus	€ 4
Harissa Hollandaise	€ 3,5
Teriyaki Sauce	€ 3,5
Geräucherte Butter	€ 2,5
Kräuterschmalz	€ 2,5

Desserts

Kaffee Creme Brulee \| Vanille Eis	€ 9
Zwetschke \| Mohn \| Topfen \| Zitrone	€ 12
Kürbis \| Kürbiskern \| Passionsfrucht \| Schokolade	€ 12
Selbstgemachtes Eis & Sorbet	pro Kugel - € 3,9